الجودة وسلامة الغذاء
الجودة ممارسة يومية، لا عبارة في ملف تعريفي.
يدمج توجهنا للجودة المسؤوليات وممارسات النظافة والتواصل والتدريب والمراجعة التشغيلية في نموذج الخدمة منذ البداية.
صورة توضيحية وليست صورة لمنشأة تابعة لزاد الخيرتوجه الجودة والصحة والسلامة والبيئة
مسؤولية مشتركة وضوابط واضحة.
يضع الملف التعريفي مسؤولية الجودة والصحة والسلامة والبيئة على امتداد المؤسسة. ويتعين الآن التحقق من الإجراءات والاعتمادات الحالية وفق العمليات الفعلية.
01
ممارسات سلامة الغذاء
تحديد ضوابط النظافة والمناولة والحرارة والتنظيف والتقديم للنموذج التشغيلي المعتمد.
02
الكوادر والتدريب
تحديد مسؤوليات الأدوار ومتطلبات التهيئة والإشراف والتدريب المتجدد لفرق الخدمة.
03
التوريد والتتبع
تنظيم الاستلام ومعلومات المنتجات بحيث يمكن تحديد المواد المتفق عليها ومراجعتها.
04
التواصل والمراجعة
إبقاء مسائل الجودة واضحة عبر التقارير والإجراءات التصحيحية والتواصل التشغيلي في الوقت المناسب.
خطوات الرقابة
خطط، تحقق، وثق، وطور.
- 01
التحديد
وضع المتطلبات والمسؤوليات والإجراءات ومعايير القبول المطبقة.
- 02
التطبيق
تدريب الفرق وإدماج الضوابط المتفق عليها في روتين الإنتاج والخدمة.
- 03
التحقق
استخدام السجلات والملاحظات ونقاط المراجعة لتأكيد عمل الضوابط.
- 04
التصحيح
معالجة النتائج وتسجيل الإجراءات ومراجعة فعالية الاستجابة.
حالة الشهادات
المراجع التاريخية لا تعرض كاعتمادات حالية.
يسرد الملف معايير قديمة من ISO وOHSAS. لن ننشر الأرقام والنطاقات والجهات المانحة وتواريخ الصلاحية إلا بعد مراجعة الوثائق الحالية.
لا تعرض أي شارة اعتماد قبل الموافقة على الوثيقة الداعمة.
- نطاق الشهادات بانتظار التحقق
- تواريخ الصلاحية بانتظار التحقق
- اعتمادات سلامة الغذاء بانتظار التحقق
- إجراءات الجودة الحالية بانتظار التحقق
أسئلة الجودة والاعتمادات
أدلة يمكن لفرق المشتريات طلبها.
تعدون لتأهيل مورد؟
أرسلوا قائمة الأدلة والمعايير المطلوبة ليتم تناولها ضمن عملية التأهيل.
سيتم تفعيل الطلب بعد اعتماد بيانات التواصل الرسمية.