التموين المؤسسي
خدمات غذائية يومية تواكب متطلبات عملياتكم.
نصمم برامج وجبات وجبات العاملين ومطاعم الموظفين وفق الورديات وخصائص المستفيدين وظروف الموقع والمعايير التي تعتمدها مؤسستكم.
صورة توضيحية وليست صورة لمنشأة تابعة لزاد الخيرتصميم الخدمة
مصممة وفق المستفيدين والموقع ونظام العمل.
لكل موقع عمل احتياجاته الخاصة؛ لذا ننطلق من واقع التشغيل، ثم ننظم هيكل القائمة ومسار الخدمة والكوادر والخدمات اللوجستية ضمن نموذج واضح.
01
برامج وجبات القوى العاملة
قوائم مدروسة تراعي التنوع الثقافي والتوازن الغذائي لخدمة وردية واحدة أو عدة ورديات.
02
إدارة مطاعم الموظفين
تشغيل متكامل يشمل دورات القوائم والتحضير والتقديم والملاحظات والضوابط اليومية.
03
دعم المواقع البعيدة
تخطيط عملي للمواقع التي تتطلب انضباطا إضافيا في التوقيت والنقل والحفظ واستمرارية الخدمة.
04
أساليب خدمة مرنة
وجبات ساخنة وخيارات خفيفة وخدمة سريعة ونماذج تحضير محدودة وفق احتياج الموقع.
فريقنا · تقرير 10 أكتوبر 2026
فريق متكامل وراء كل خدمة.
فريق على مستوى الشركة يجمع الطهي وإدارة المواقع وتقديم الطعام والخدمات المساندة. الأعداد تمثل الموظفين المسجلين، وليست فريقا محجوزا لعقد جديد.
- 158
- الموظفون المسجلون
- 168
- الوظائف المعتمدة
- 10
- الوظائف الشاغرة
السقف اليومي: نحو 30,000 وجبة وأكثر
يصل سقفنا اليومي إلى نحو 30,000 وجبة وأكثر، عبر ثلاثة طرق: التحضير في مطابخنا والتوصيل يوميا، أو التحضير في مطبخ الشركة بفريق عمل نبنيه في الموقع، أو بناء مطبخ جديد وتجهيزه بالمعدات إذا توفرت المساحة. يتفق على الكمية وموعد البدء والفريق لكل موقع في العقد.
مسار واضح للتوسع
يتضمن الهيكل المعتمد 10 وظائف شاغرة: 5 طباخين و4 موظفين لتقديم الطعام ومسؤول نظافة صحية واحد. يؤدي شغلها إلى رفع العدد إلى 168 موظفا. هذه الوظائف ليست فريقا احتياطيا متاحا فورا، ويحتاج أي توسع إضافي وموعد بدء إلى خطة تشغيل متفق عليها.
المصدر: ملخص القوى العاملة المقدم من الشركة · 10 أكتوبر 2026. يوضح وضع الفريق في تاريخ التقرير، ولا يضمن توفره الفوري.
ناقشوا حجم الطلب وموعد البدءمن المتطلبات إلى الخدمة
مسار منضبط نحو بدء التشغيل.
- 01
الاستكشاف
تأكيد المواقع والأعداد والورديات وتنوع المستفيدين والمرافق والاحتياجات الغذائية ومعايير تقييم الخدمة.
- 02
التصميم
إعداد أسلوب الخدمة وقوائم الطعام الدورية وخطة فريق العمل واحتياجات المعدات ومواعيد التقارير.
- 03
التجهيز
تنسيق التوريد والكوادر والتدريب وجاهزية الموقع والتجارب والتواصل قبل بدء الخدمة.
- 04
المراجعة
متابعة ملاحظات الخدمة والأداء التشغيلي لتوجيه التحسينات العملية.
القدرات الغذائية
خيارات متنوعة ضمن ضوابط واضحة.
يمكن لتخطيط القوائم الاستجابة لتنوع القوى العاملة والاحتياجات الغذائية المتفق عليها مع الحفاظ على الثبات وكفاءة الخدمة.
- تخطيط يراعي الثقافات
- دورات قوائم متوازنة
- حصر الاحتياجات الغذائية
- ملاحظات المستفيدين
أسئلة المشتريات
أبرز ما يسأل عنه صناع القرار.
تخططون لعقد تموين وضيافة للقوى العاملة؟
شاركونا متطلبات التشغيل لنحدد احتياجات الخدمة قبل إعداد العرض.
سيتم تفعيل الطلب بعد اعتماد بيانات التواصل الرسمية.